1. Hvad kræver det at blive 100 år gammel?
Arveanlæg betyder sandsynligvis mest, når det gælder høj levealder. Men der er andre faktorer – ikke mindst kaloriebegrænsning, kostens indhold af antioxidanter og mængden af insulin i blodet.
Forskere har opdaget at det er muligt at øge levealderen med op til 60 % for næsten alle organismer ved at reducere kalorieindtagelsen med 30-40 %.
Koloriebegrænsning reducerer insulinniveauet, hvilket ser ud til at forklare, hvorfor levealderen øges.
Du mindsker også insulinniveauet ved bl.a. at undgå raffinerede kulhydrater (sukker, slik, hvidt mel o.l.).
Her er et filmklip (på engelsk) om forskningen i levealder:
http://www.pbs.org/wgbh/nova/sciencenow/3401/01.html
[UPP]
2. Ihærdig motion nedsætter risiko for brystkræft
En undersøgelse har vist, at kvinder som i mange år har været vant til at dyrke mere end fem timers ihærdig motion om ugen har 20 % mindre risiko for at få brystkræft og 31 % mindre risiko for at udvikle forstadier til brystkræft, sammenlignet med de kvinder, der dyrkede mindre end 30 minutter ihærdig motion om ugen.
http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=79609
Køb bøger på helseonline:
To bøger der gør det lettere at gå over til mere vegetarkost:
Vegetar Light og Kunsten at ændre vaner.
Køb online: 269,00 (normalpris kr. 307,00)
Lær Zoneterapi,
på en hurtig og enkel måde. Lær samtidig Kunsten at ændre vaner.
Køb online: 228,00 (nomalpris: 268,00)
Sikker Slank & Kunsten at ændre vaner
Med disse to bøger lærer du både hvordan du taber dig på en sund måde, og hvordan du effektivt tilegner dig nye vaner.
Køb online: 299,00 (normalpris 338,00)
Kunsten at ændre vaner + Fat for life?
To bøger som gør det muligt for dig, som enten er meget overvægtig eller har særlig svært ved at tabe dig, at tilegne dig de vaner, der vil give dig succes med at nå og fastholde den vægt, du ønsker.
Køb online: 325,75 (normalpris 368,00)
Kunsten at ændre vaner + Hvordan Rask?
To bøger der sammen gør det lettere at gennemføre radikale forbedringer i kost og livsstil, og derved forebygge eller måske endda helbrede sygdomme.
Køb online: 274,75 (normalpris: 317,00)
Spar også penge ved at købe andre bøger og helseprodukter online.
Læs mere på www.helseonline.dk
[UPP]
3. Tro på motion gør den måske mere effektiv
Rengøringsassistenter der blev fortalt, at deres arbejde med at rengøre 15 hotelværelser hver dag, var nok fysisk aktivitet til at gavne deres sundhed, var i bedre form efter fire uger, sammenlignet med en kontrolgruppe, der udførte samme arbejde, men som ikke fik den besked.
(Association for Psykological Science News Release, January 29, 2007)
http://www.psychologicalscience.org/media/releases/2007/langer.cfm
[UPP]
4. Ekstra D-vitamin mindsker fald blandt ældre
Godt med D-vitamin hjælper med at forebygge ældres fald. Det viser en ny undersøgelse.
Blandt 124 plejehjemsbeboere var de beboere, der fik 800 i.u. (20 mikrogram) D-vitamin dagligt, 72 % mindre tilbøjelige til at falde i en periode på 4 måneder, sammenlignet med de ældre som fik placebo (uvirksom snydemedicin). Samtidig viste det sig, at de som fik en lavere dosering af D-vitamin faldt lige så meget som de, der ikke fik D-vitamin. Det gælder altså om, at de ældre får nok D-vitamin.
(Kilde: A Higher Dose of Vitamin D Reduces the Risk of Falls in Nursing Home Residents: A Randomized, Multiple-Dose Study
Journal of the American Geriatrics Society 55 (2),
234–239.
doi:10.1111/j.1532-5415.2007.01048.x)
http://www.blackwell-synergy.com/doi/abs/10.1111/j.1532-5415.2007.01048.x
[UPP]
5. Fisk giver klogere børn
Forskere fra USA og England har fulgt næsten 12.000 engelske kvinder fra graviditeten og frem til barnets ottende år. Undersøgelsen viste, at de otte-årige børn af fiskespisende mødre i gennemsnit både var klogere og bedre udviklet psykisk, motorisk og socialt.
(24timer 2-3-2007)
Kommentar:
Fisk indeholder kviksølv, men fordelene ser altså ud til at være større end ulemperne. Fødevarestyrelsen anbefaler at gravide og ammende undgår eller begrænser indtagelsen af de fisketyper, der normalt indeholder mest kviksølv.
De sundeste kilder til omega-3 fedtstoffer er efter min mening ikke fisk, men vegetabilske kilder som fx valnødder, hørfrø og bladgrønt.
Mere om omega-3 her
Omega-3 Nutridan er en udmærket olie, du kan bruge i madlavningen (kan bl.a. købes i helsekostforretninger). De har også et kosttilskud i kapsler med vegetabilsk omega-3, 6 og 9.
[UPP]
6. Rygning under graviditet skader arterier under udvikling
Kvinder, der ryger under graviditeten, kan forårsage permanent skade på deres børns arterier (pulsårer), som kan ses senere i livet, og som kan øge barnets risiko for kredsløbssygdomme. Det viser en gennemgang af patientjournaler fra 732 mennesker født mellem 1970 og 1973, som havde deres kredsløb undersøgt mellem 1999 og 2000. De nu unge voksne af de 215 mødre der røg under graviditeten, havde en tydelig fortykning af væggende i halspulsårerne, carotid arterie, sammenlignet med børn af mødre, som ikke røg under graviditeten. Øget fortykkelse af halspulsårerne er et tegn på øget risiko for kredsløbssygdomme.
Hvis begge forældre røg, havde de endnu tykkere arterievægge, hvilket indikerer at også passiv rygning påvirker børnenes blodårer negativt.
(American Heart Association meeting in Orlando, marts 2007).
[UPP]
7. Giftige fluorstoffer i popcorn-poser
Ifølge en undersøgelse fra den amerikanske fødevaremyndighed, FDA, giver popcornposer, der er imprægneret med fluorstoffer, en flere hundrede gange større påvirkning end teflon-pander, der tidligere er blevet beskyldt for at afgive lignende fluorerede stoffer. Kemikalierne, som mistænkes for at være kræftfremkaldende, vandrer over i fastfooden, og den ophobes i de menneskelige organer. Selv om mængden ikke er akut skadelig, vil stofferne over en årrække ophobe sig i mennesker.
Pap, karton og papir, som kan afvise olie eller vand, er imprægneret eller har en overfladebelægning, der kan indeholde fluorerede kemikalier. I løbet af de næste tre år undersøges produkter på det danske marked, og i hvor høj grad kemikalier evt. overføres til fødevarerne.
(Ingeniøren 01-03-2007)
[UPP]
8. Smertestillende medicin sat i forbindelse med forhøjet blodtryk
To undersøgelser har for nylig sat smertestillende medicin i forbindelse med højt blodtryk blandt kvinder.
Nu har en undersøgelse vist, at det samme gælder mænd.
Mænd, som brugte smertestillende håndkøbsmedicin i 6-7 dage om ugen, havde 26 til 38 % øget risiko for at udvikle forhøjet blodtryk, afhængig af hvilken type smertestillende medicin, de brugte.
De mænd, der tog mindst 15 tabletter om ugen, uanset hvilken slags det var, havde hele 48 % øget risiko for at udvikle forhøjet blodtryk, sammenlignet med dem der sjældent brugte smertestillende medicin.
(Kilde: Frequency of Analgesic Use and Risk of Hypertension Among Men
John P. Forman, MSc, MD; Eric B. Rimm, ScD; Gary C. Curhan, MD, ScD
Archives of Internal Medicine 2007;167:394-399.)
http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/abstract/167/4/394
Læs mere om medicin
"98 % af det, jeg har bekymret mig om, er aldrig sket"
- Mark Twain -
[UPP]
9. Mail: Vægttræning
Hej John
Jeg har læst en hel del af dine udmærkede bøger, tak for dem.
Kan du anbefale et kosttilskud som er godt at bruge ved muskelopbyggende vægttræning?
Jeg er en kvinde på 43 år og 41 % fedt :-)
Jeg er begyndt at træne for at få styrke, øget velbefindende og måske endda reduceret vægt.
Jeg kan dog mærke at min krop mangler noget - mine skuldermuskler har bl.a. fået tendens til at krampe - et par dage efter.
Desuden virker det som om jeg hober vand op, når træningen er lidt hård.
Jeg fornemmer at det er noget mineral jeg mangler?
Tager kalk/magnesium og fiskeolie som tilskud.
Jeg har ikke let ved at tabe vægt ved en restriktiv kost.
Spiser i øvrigt rigtigt sundt med en del kød og stort set ingen kornprodukter, rigtig mange grøntsager, gode olier og noget frugt, sådan bekommer det mig bedst.
Men der mangler altså noget at vokse af - og jeg ved ikke rigtig hvad det er, så hvis du kan komme med et indspark, bliver jeg super glad.
På forhånd tak.
Hanne
Hej Hanne
Der findes utrolig mange myter vedr. kosttilskud for muskelopbygning. Og meget lidt videnskab.
Næsten det eneste man ved med sikkerhed er, at styrketræning virker!
Du har ikke et specielt ekstra behov for næringsstoffer, som du ikke kan få dækket ind via kosten, fordi du styrketræner.
Godt, at du spiser mange grøntsager og frugt. Men det med at spise en del kød har du i hvert fald ikke fra mine bøger. Det er meget usundt!
Følg de kostråd, du har læst om i mine bøger. Kort beskrevet her:
http://www.nomedica.dk/sund_kost.htm
Det vil sandsynligvis hjælpe.
Det er også muligt, at du overanstrenger dine muskler eller træner forkert. Snak med din instruktør om det, så du laver dine øvelser rigtigt og undgår overbelastning!
Ret på din kost og tag et godt tilskud af vitaminer og mineraler.
Fx Omnimin, sammen med din kalk, magnesium og fiskeolie.
Du skal ikke tage noget specielt, til at vokse af. For det første er det mere end tvivlsomt, at du kan vokse af noget (på en sund måde) ud over din træning (og det tager den tid det tager), for det andet er det, du evt. kan "vokse af" - fx kød eller hormoner - meget usundt for kroppen.
Der er ingen undersøgelser der tyder på, at det er hensigtsmæssigt at indtage en hel masse proteiner (som mange tror), fordi du styrketræner. En undersøgelse har dog vist at noget proteinrigt lige efter styrketræning kan være med til at øge muskelmassen. Sunde rige kilder til protein er fx nødder, frø og bælgfrugter.
Med venlig hilsen
John Buhl
[UPP]
10. Læsertip
LASAGNE
Lasagneplader
Rød sauce:
1 dåse baked beans
Basilikum
1 dl. grøntsagsbouillon
Hvid sauce:
2 dl. Oatly fløde
2 dl. grøntsagsbouillon
Muskatnød
1 lille pastinak i tern
1 gulerod i tern
1 hakket løg
3 fed hvidløg, hakket
Et par håndfulde soyaprotein/soyagranulat (overhældt med kogende bouillon, trækker 20 min.,
hvorefter vandet hældes fra)
Vegansk cheddarost/alm. ost
Grøntsagerne svitses på en pande
Rød sauce: Baked beans blendes, og koges op med basilikum og bouillon, soyagranulat kommer heri.
Hvid sauce: Bouillon koges, oatly og muskat tilsættes. Grøntsagerne kommes i den hvide sauce, som varmes op.
Lasagnepladerne lægges i et ovnfast fad, så rød sauce, hvidsauce, lasagne plader, rød sauce hvid sauce plader, rød sauce, hvid sauce og til sidst ost.
Puttes i ovnen 30 min. (hvis der bruges vegansk ost, skal den kun med ind i ovnen de sidste 5-7 min.)
Mvh. Maria
Indsend du også gerne dit tip eller en god opskrift !
OBS!
Intet i dette nyhedsbrev er et forsøg på at holde dig fra nødvendig læge - behandling. Nedtrapning af medicin eller behandling bør ske i samråd med en kvalificeret læge. Vælger du at ophøre med lægeordineret behandling eller medicin, uden din læges samtykke, bærer du selv det fulde ansvar.
Du kan alltid skriva till Nomedica på
John@nomedica.dk
|
